レシピ

レシピ 台湾

自宅で台湾風・火鍋、日本で買える台湾調味料「沙茶醤」で作ろう!

2018/4/20  

台湾旅行で食べた火鍋、とてもおいしかったので、調味料を買ってきて自宅でもたまに作っています。 これさえあれば台湾の味!になる調味料「沙茶醤(サーチャージャン)」を台湾で買ってきたのですが、この調味料、 ...

レシピ

プロテイン・パンケーキのレシピ・タンパク質一枚29グラム!

2018/3/29  

ホットケーキミックスにプロテインパウダー(ピープロテイン=エンドウ豆の粉)を入れて、プロテイン量をアップしたパンケーキを作ってみました。

レシピ 島の暮らし

珍しい沖縄の紫色のヤマイモ(山芋)★おいしく食べるレシピ。

2018/3/22  

友達がやんばる(沖縄本島の北部)に行ったお土産に、沖縄県産のヤマイモ(山芋)をくれました。 このヤマイモ、なんと鮮やかな紫色という珍しいもの。 これを買った友達も、切ってみて紫だったので驚いたそう。 ...

レシピ 食生活

【腸内環境を整える】我が家の冷蔵庫に必ず入っているカンタンな常備菜。

2018/3/3  

我が家の冷蔵庫にいつも必ず入っていて、毎日欠かさずに食べている常備菜。 それは酢玉ねぎです。 我が家では、酢玉ねぎを食べない日はありません! 一時期、酢玉ねぎってすごくブームになったような。 私は、腸 ...

レシピ 食生活

プロの良質レシピを素早く見つける、検索エンジンQuugle。頼りになります!

2018/2/28  

私、ふだんはなるべく手間を省いて「パターン化した食事」をしております。 【ラク家事】食事のパターン化、こうするとカンタンです。 が、もともと料理は好きなので、時間のあるときは新しいレシピを試してみるこ ...

レシピ

簡単レシピ★アップル&クリームチーズのオープンパイ。材料4つだけ。砂糖不使用でも甘い!

2018/2/17  

冷凍のパイシートを使ったお菓子をたまに作ります。 クリームチーズとレーズンをフィリングにするのが好きなのですが、ここにスライスしたリンゴを加えた簡単に作れるパイのレシピをご紹介します。

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【ダイエット】やせ食材★ソイミートのキーマカレー・レシピ。低脂肪・高タンパク質で筋肉維持したまま痩せる!

2018/2/8  

大豆を加工したソイミート(大豆ミート)をご存じですか? ベジタリアンにはお馴染みの食材です。 大豆から脂肪分を取り除き加圧乾燥したもので、低脂肪・高タンパク質。水に浸けて戻せば、お肉の代わりに料理に使 ...

レシピ

【罪悪感ゼロ★スイーツ】ブリスボール(クルミチョコ)レシピ。砂糖不使用でヘルシー。

2018/1/30  

シンプル&ヘルシーな材料でできるスイーツ、ブリスボール。 ナッツとドライフルーツ等を砕いて丸めたコロンと可愛い形、そして砂糖不使用でナチュラルな素材を使った、いわゆる「罪悪感なし」スイーツです♪ チョ ...

レシピ 食生活

ホームベーカリーなしでできる!天然酵母ドライイーストで作るヘルシー全粒粉パン

2018/1/23  

時々、天然酵母のドライイーストを使ってパンを作っています。 ホームベーカリーを持っていないので手ごねですが、意外と簡単。 自己流で適当な作り方ですが、それでもおいしくてヘルシーなパンができます。

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【お餅のアレンジ】スイーツレシピ・ふたつ。もちもちブラウニー&マフィン(HM使用)

2018/1/3  

お正月に食べるお餅、そのまま醤油と海苔をつけて食べるのがなんだかんだ言って一番好きなのですが、スイーツにアレンジしてもかなりおいしいというのを発見しました! お餅をアレンジしたスイーツレシピをふたつ、 ...

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