今回の台湾旅行、私自身もですが、同行した母も体調が万全ではなかったため、かなりゆるゆるのスケジュールでした。
台湾からスマホで更新した記事に、私の健康を気遣ったあたたかいコメントをいただいた皆さま、どうもありがとうございました。
そんな体調だったので、あれが食べたいこれが食べたい、というのもあまりなく、行ったレストランは前回の旅行（半年前）と同じところが多かったです。
が、それでもおいしいものを色々食べられたので、行ったお店をご紹介しますね。
春水堂
タピオカミルクティー発祥の店。
こちらはホテルから歩いて行ける距離だったので、初日と二日目の二回の夕飯に行きました。
1回目の夕飯の様子はこちら。
2回目の夕飯で食べたのは。
上：昔ながらのサツマイモ葉の煮込み（ベジタリアン）
下：インゲンのにんにく炒め
蓮の葉につつまれたチマキ。これ大好き～。
モチ米で作ってあります。
肉その他の具が入っていてすごくおいしい。
烏骨鶏の薬膳スープ。
一日目に食べた薬膳スープ（べジ）がおいしかったので、また似たようなスープをたのんでみました。
棗やクコの実、色々な漢方の食材が入っていて、すこし甘いスープです。
春水堂は、きれいな店で入りやすく、日本語メニューもあるのでオーダーもしやすくおすすめです。
春水堂 光南店
台北市松山區南京東路四段182號
[月～木・日] 11:30～22:30
[金・土] 11:30～23:00
日曜営業
最寄駅：小巨蛋駅、南京三民駅
冠京華（小籠包）
こちらも、前回の旅行で気に入った店。
ホテルから比較的近くです。
小籠包が有名。
店構えは、ふつうの町の庶民的な食堂って感じですが、実は有名店。
頼んだものも、お気に入りのメニューで前回の旅行時とほぼ同じ。
小籠包、野菜の餃子、青菜炒め、卵とトマトのスープです。
母と二人だと、この量はちょっと多めでしたが・・・。
小籠包のレベルの高さはもちろん大満足。野菜の餃子も青菜たっぷりで割とサッパリした味でおすすめです。
最寄駅：MRT台北小巨蛋駅 または 南京三民駅
Loving Hut（ヴィーガン）
こちらの店は、数年前、私が完全にベジタリアンだったころに何度か行った店です。
台湾にたくさん支店があり、東京にも支店があります。
こちらは私が頼んだ、トムヤムクン風のビーフン。
上にエビのようなものが乗ってますが、台湾べジによくある「もどき」です。
香菜、ピーナッツなど乗っていて、ピリ辛のまさにタイ風の味。
とってもおいしかったです。
こちらは母が頼んだ、サラダ米線。細い米の麺の上に、色々な生野菜などが乗っていて、たれをかけて食べます。
これもおいしかった。
こちらの店舗は、異国風味ということで、エスニックなメニューがあります。
またヴィーガン火鍋もありますよ。
食材にもこだわりが。
化学調味料は不使用、豆腐は台湾のオーガニック、オイルはコールドプレスのバージンオリーブやひまわり油など。
私たちが行った店は：台北 光復店(火鍋+異國風味餐＋拉麵+ 串烤)
台湾はベジタリアンレストランの宝庫
台湾はベジタリアン（素食）の店がとても多く、またレベルも高いので、べジでない方でも興味があればぜひ行ってみてください。
私が必ず行く店は、明徳素食園ですが、ガイドブックなどでもたくさん出ていますよ。
最後に
台湾で食べる料理、どれもおいしく、はずれたことがありません。
また、他の新しい店も開拓したいなと思いつつ、台湾に行くといつも同じお気に入りの店に足が向いてしまいます。
一か月くらい滞在できれば、もっといろいろな店に行けるんだけどなぁ・・・。
（台湾報告、次回に続く）
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