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オートミール甘酒・手軽に作れる!甘くておいしい。レシピ

2022/3/29  

甘酒を時々、手作りしています。 最近は小豆を麹で発酵させる「発酵あんこ」もお気に入りですが 小豆を圧力鍋で煮たり、少々手間がかかるんですよね。 その点、オートミールで作る甘酒なら 煮る必要もなく、一番 ...

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グルテンフリーのコーンブレッド・レシピ。簡単に作れておいしい!【乳製品・砂糖不使用】

2022/1/4    

最近、時々作っているのがコーンブレッド。 アメリカで愛されている家庭の味、 トウモロコシ粉を使ったパンです。 混ぜるだけで簡単に作れるので、主食として食べる用に焼いてます。

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砂糖なし甘くておいしい・ケイシーのマミーフード

エドガーケイシーさんの食事法などを知ってから 少しずつ食生活に取り入れていますが 作ってみたいと思っていたのが 「マミーフード」 マミー=ミイラというわけで 「ミイラの食事」という奇妙な名前の食べもの ...

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簡単・キャッサバ粉のパンケーキ★iHerbサイト全体25%オフセール

レクチンフリー食を始めてから 使うようになったキャッサバ粉。 ときどきパンケーキを作って食べてますが 簡単においしくできます!

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旬の味★新ショウガと梅干しのサッパリ炊き込みご飯。低レクチン食の我が家でも時々食べてます!

2021/7/6  

夏と秋に旬を迎えるという新ショウガを使って 最近、時々作っているのが 新ショウガと梅干しを入れた簡単な炊き込みご飯。 さっぱりとした味で、暑さが厳しくなってきた今、 食べやすいご飯で気に入っています。

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台湾の煮卵★茶葉蛋を自宅で作ってみた!おいしくできました♪

2021/6/28  

台湾のコンビニに入ると必ず売っている 台湾の煮卵、茶葉蛋(チャーイエダン)。 20年以上前に台湾に行き始めた当初から大好きな料理です。 コロナ禍で台湾に行けない日々が続いていますが 前回2019年末に ...

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【発酵あんこ】作ってみた!砂糖なしで甘~い★米麹で発酵させるレシピ。シャトルシェフ使用。

2021/5/25    

「発酵あんこ」、作ってみたいなーと思っていて 最近、初めて作ってみました。 甘酒は前から時々作っていたので、作り方は同じ要領。 南国シンプルライフ「飲む美容液」甘酒作りはカンタン♪冷やご飯と米麹で作る ...

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【腸活】手作りザワークラウト(発酵食品)がカンタン★更なる快腸をめざす!プロバイオティクスが豊富な食べ物。

2021/4/17  

コロナ禍の影響で、乱れてしまった私の腸内フローラ。 一か月前から飲み始めた、プロバイオティクスのサプリのおかげで かなりいい感じに戻ってきました♪ さらに快腸にするために、プロバイオティクスの豊富な食 ...

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とろとろキャベツが甘い!ナムル風キャベツと玉ねぎの超カンタンレシピ★圧力鍋であっという間にやわらかく。

レクチンフリー食スタートをきっかけに購入した高圧の圧力鍋、ワンダーシェフ。 とっても便利で使いやすいので、ほぼ毎日、使っています。 お気に入りのレシピのひとつがキャベツの蒸し物。 ナムル風の味付けで、 ...

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「飲む美容液」甘酒作りはカンタン♪冷やご飯と米麹で作るレシピ【シャトルシェフ使用】

2021/1/27  

最近、甘酒をよく仕込んでます。 冷やご飯と米麹から作る甘酒で、シャトルシェフで作るとカンタンにできます! 備忘録も兼ねて、レシピをご紹介しますね。

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