レシピ

iHerbでお買い物 レシピ

簡単・キャッサバ粉のパンケーキ★iHerbサイト全体25%オフセール

レクチンフリー食を始めてから 使うようになったキャッサバ粉。 ときどきパンケーキを作って食べてますが 簡単においしくできます!

レシピ 食生活

旬の味★新ショウガと梅干しのサッパリ炊き込みご飯。低レクチン食の我が家でも時々食べてます!

2021/7/6  

夏と秋に旬を迎えるという新ショウガを使って 最近、時々作っているのが 新ショウガと梅干しを入れた簡単な炊き込みご飯。 さっぱりとした味で、暑さが厳しくなってきた今、 食べやすいご飯で気に入っています。

レシピ 台湾

台湾の煮卵★茶葉蛋を自宅で作ってみた!おいしくできました♪

2021/6/28  

台湾のコンビニに入ると必ず売っている 台湾の煮卵、茶葉蛋(チャーイエダン)。 20年以上前に台湾に行き始めた当初から大好きな料理です。 コロナ禍で台湾に行けない日々が続いていますが 前回2019年末に ...

レシピ 食生活

【発酵あんこ】作ってみた!砂糖なしで甘~い★米麹で発酵させるレシピ。シャトルシェフ使用。

2021/5/25    

「発酵あんこ」、作ってみたいなーと思っていて 最近、初めて作ってみました。 甘酒は前から時々作っていたので、作り方は同じ要領。 南国シンプルライフ「飲む美容液」甘酒作りはカンタン♪冷やご飯と米麹で作る ...

iHerbでお買い物 レシピ 食生活

【腸活】手作りザワークラウト(発酵食品)がカンタン★更なる快腸をめざす!プロバイオティクスが豊富な食べ物。

2021/4/17  

コロナ禍の影響で、乱れてしまった私の腸内フローラ。 一か月前から飲み始めた、プロバイオティクスのサプリのおかげで かなりいい感じに戻ってきました♪ さらに快腸にするために、プロバイオティクスの豊富な食 ...

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とろとろキャベツが甘い!ナムル風キャベツと玉ねぎの超カンタンレシピ★圧力鍋であっという間にやわらかく。

レクチンフリー食スタートをきっかけに購入した高圧の圧力鍋、ワンダーシェフ。 とっても便利で使いやすいので、ほぼ毎日、使っています。 お気に入りのレシピのひとつがキャベツの蒸し物。 ナムル風の味付けで、 ...

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「飲む美容液」甘酒作りはカンタン♪冷やご飯と米麹で作るレシピ。

2021/1/27  

最近、甘酒をよく仕込んでます。 冷やご飯と米麹から作る甘酒で、シャトルシェフで作るとカンタンにできます! 備忘録も兼ねて、レシピをご紹介しますね。

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台湾風・オイスターと青菜の沙茶醤風味。iHerbで買える「牡蠣の缶詰」で作りました!

2021/1/3    

お正月の料理、今年は特にカンタンにすませたので 2日には作ったものがすべてなくなってしまいました。 でもお正月だから、あまり料理もせずラクしたいな~と思っていたところ 料理好きの旦那が「料理をしたい」 ...

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腸内環境を整えて体重減!グリーンバナナ粉のブラウニー・レシピ。レクチンフリー&グルテンフリー

レクチンフリー食を始めてから、 それまでは使ったことがなかった食材に挑戦することが多くなりました。 グリーンバナナ粉もそのひとつ。 レジスタントスターチ豊富なグリーンバナナを粉にしたもので、 血糖値を ...

レシピ 食生活

夏の疲労回復に!梅干し炊き込みご飯。さっぱり・カンタンでおすすめです。

2020/8/28  

先日ラジオで紹介されていて、すぐに試してみたくなったのが 梅干し炊き込みご飯。 カンタンに作れるので、ラジオを聞いたその日の晩御飯に作ってみました!

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