食生活

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健康を考えるなら食べるべからず。海外では禁止・規制も、日本ではよく食べられている食品

2019/10/25  

子供の頃から、母が食品添加物をとても気にしていたので、私も自然と添加物が入っていない食品を買う習慣ができています。 避けている食品添加物や食品(加工食品)はそれこそたくさんありますが、昔は「良い」と思 ...

食生活

【がんを予防する食品】ピラミッドの頂点にある野菜をいただきました。

2019/9/3  

先日、お世話になっている知人にいただいたのがたくさんの「島にんにく」。 知人の親族が無農薬で栽培したという貴重な野菜です。 母と同世代である、その知人に聞いた言葉が「にんにくは、がんを予防する食品のピ ...

食生活

大人のダイエットに必須の、2つのシンプルな習慣、スタート!

2019/5/24  

前回の記事で書いたのが「体重は減ったけど、体脂肪アップして軽度肥満の判定、筋肉量はダウンしてしまった」という件。 そんな残念な結果をうけて、早速毎日の習慣を見直しています。 増えてしまった体脂肪を減ら ...

健康 食生活

○○でデトックス⁉その後、体調がすごく良くなった件。

2019/5/10  

グルテンフリー生活を3か月続けた後の体調変化について、2か月程前に書きました。  南国シンプルライフ【グルテンフリー生活3か月】感想&体調の変化について。 私の場合、小麦製品や砂糖を多く食べ ...

レシピ 台湾 食生活

薬膳スープ【肉骨茶(バクテー)】作ってみました

2019/3/27  

肉骨茶(バクテー)ってご存知ですか? 私は全く知らなかったのですが・・・マレーシアやシンガポールの名物料理だそうですね。 私は前回の台湾旅行で肉骨茶用のスパイス・パックをスーパーで見かけ、買ってきたの ...

レシピ 食生活

【スペルト小麦でパン作り】アレルギーが出にくく、栄養が高い古代小麦。冷蔵庫で低温発酵させてゆっくり作りました。

2019/3/25  

いつもナッツやドライフルーツ、小麦粉などを購入している「ナチュラルキッチン」で、今回初めてスペルト小麦粉を購入したので、天然酵母パンを作ってみました。 発酵には冷蔵庫を使って「低温発酵」させてみました ...

iHerbでお買い物 食生活

【おすすめ★グルテンフリー食品】パスタ・パンケーキミックス・ライスケーキなど。

2019/3/15  

前回の記事で、グルテンフリー生活を3か月続けたことを書きました。 今日は、そのグルテンフリー生活を助けてくれたおすすめの「グルテンフリー食品」についてご紹介します!

健康 食生活

【グルテンフリー生活3か月】感想&体調の変化について。

2019/3/12  

12月初旬より3か月の予定で、小麦粉製品などを食べない「グルテンフリー」を続けてきましたが、無事3か月が終了しました! 今日は、グルテンフリー生活を3か月続けていた間、どんな感じだったか?また体調には ...

健康 食生活

TVで話題【老化物資AGE】を増やさない生活とは、結局太らない生活。

2019/2/26  

昨日のテレビ朝日「モーニングショー」で、老化物資AGEについて放送していました。 私はAGEについては以前のブログでもちょっと書いたことがあって、普段から気にしてますが、番組を見て「やっぱりもっと気を ...

健康 食生活

【骨粗鬆症の対策】骨密度が上がりました!

2019/2/23  

去年の2月に、「まちかど健康チェック」で受けた「骨密度測定」。 それよりも前に測ったときは正常値だったのに、ほんの数年で悪化してしまい、ショックを受けたとともに「対策をしなければ」と思い、私なりに対策 ...

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