食生活

ロイテリ菌、ご存知ですか？ 私は先日、TVで白澤卓二先生が紹介していたのを見て、初めて知りました。 身体にとって有益な乳酸菌などを摂る「菌活」によって、腸内フローラのバランスを整える、ということは今ま ...

 ミニマリスト沼畑直樹さんの著書「ミニマルごはん　食材も作り方も器もすべて最小限のシンプルキッチンライフ」、図書館で見つけたので読んでみました。 ミニマルな食卓を実現するための「ヒント」やレシピが書か ...

 今回の台湾旅行、残念ながら旦那は仕事の都合で家で留守番でした。  私が留守の間、旦那が食事に困らないように、旅行の前日に日持ちする５品の簡単なお惣菜を作りました。

先月買った、アイリスオーヤマのコンベクションオーブン、油で揚げることなく「揚げ物」ができる！ということで、トライしてみました。 まず作ってみたのが、鶏の唐揚げ。 揚げずにオーブンで唐揚げってどうなの？ ...

中国に行った（と言っても、別の国に行くための経由でしたが）友人から、中国土産をもらいました。 ナチュラル志向の私のことを考えて選んでくれた消えモノのお土産ー食べ物ふたつです。

食べ物によって、日焼けしやすくなるものがあるということは以前から知っていましたが、それほど気にしてませんでした。 が、先日たまたまTVでその話を聞いて「これは気を付けたほうがいいなぁ」と考え直したので ...

昨日の記事で、ゴールデンウイーク中は多めの作り置きをして家事をラクしたいこと、書きました。 ゴールデンウイーク中の食事は、多めの作り置きでラクします！ そして昨日のランチは、台湾のオーガニックショップ ...

ゴールデンウイークも前半が終わりましたね。 私はゴールデンウィークの前半は仕事等もあって、バタバタしてましたが、今日からの後半戦は仕事も用事もな～んにも入ってない！ なので、のんびり好きなことをして過 ...

砂糖断ち3週間プログラムを終えてから、更に１週間が経ちました。 【砂糖断ち】３週間チャレンジ、終了！体重の減り具合、また体調の変化について。 今日は、この１週間の様子や、食べた甘いものについて書いてい ...

砂糖断ちは一昨日終わりました。 砂糖断ち中、甘いものを一切食べないというのは、甘いもの好きな私にとってはムリな話なので、ナチュラルな甘いものをうまく取り入れていました。 手作りの砂糖ぬきお菓子のほかに ...