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低カロリーでダイエット中にもOK★フィンランドの極薄ライ麦クラッカー

投稿日:2019年1月26日 更新日:

我が家の朝食の定番、ライ麦クラッカー。

Ryvitaというイギリス製の全粒粉ライ麦クラッカーをいつも食べていましたが、最近見つけたライ麦クラッカーはフィンランドで作られたもの。

低カロリー・ノンオイル・食物繊維が豊富のもの。おいしくてお気に入りです。

Finn Crisp サワードウライ薄切

そのライ麦クラッカーはFinn Crisp, サワードウライ薄切という商品です。

3種類のフレーバーがありますが、私が食べたのはオリジナル。

箱を開けると、極薄のクラッカーが30枚。


(ただ、箱のフタ部分の幅がクラッカーより狭いので、最初はちょっとクラッカーが出しづらいかも・・・日本のパッケージだとこういうところは細かく気が利いてますが)

細長いクラッカーです。

この通りの薄さ。

フィンランド風のレシピだそうですが、材料はいたってシンプル。

全粒ライ麦粉、水、塩、酵母 の4つのみです。

 

低カロリー&脂質ゼロ

このライ麦クラッカー、とても薄くてワンサービング(一人前)が2枚ということになっています。

2枚あたりの栄養は

カロリー 40kcal
総脂質 0 g
食物繊維 3g

ということで、一枚たったの20kcal!

しかも、全粒のライ麦を使っているので「太らない、茶色い炭水化物」

ダイエット中でも安心ですね。

 

Finn Crispの食べ方

このライ麦クラッカーは、サワードウ(酵母)を使っているので酸味があり、ライ麦特有の香りがあります。

(この酸味に好みがあるかもですが、私は大好きです。)

クリスピーなのでそのまま食べてもおいしいですが、私はピーナッツバターやタヒ二を塗って食べるのも好き。

ピーナッツバターはたっぷり塗ると最高においしい!けどダイエット中は危険かな?

ピーナッツバターは、つぶつぶの残ったクランチータイプが断然、好みです。

 

iHerbでのオーダーについて

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iHerbでお得に買う方法について、詳しくはこちらの記事をどうぞ(^^)

 

Finn Crisp, サワードウライ薄切、オリジナル、7 oz (200 g)

無糖のピーナッツバターはこれがおすすめです。

MaraNatha, オーガニック・ピーナッツバター, クランチー, 16 オンス (454 g) - iHerb.com

酸味がないクラッカーがお好みの場合は、こちらのRyvitaもおすすめ。

 

最後に

このライ麦クラッカー、とても気に入っているのですが、先月に診ていただいた鍼灸の先生の食養指導により、小麦もライ麦も2~3か月は食べないようにということになっているので、実はここしばらく食べられていません。

別に、私自身にグルテンアレルギーがあるわけではないので、もう少しすれば食べられるのだけど、今は小麦もライ麦もガマンです・・・。

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