那覇の居酒屋「海のちんぼらぁ」に行ってきました！
来店は２回目です。
この店は、ビュッフェレストラン「大根の花」を運営する会社が経営する居酒屋で、おきなわ食材の店登録店にもなっており、食材にこだわったおすすめの居酒屋さんです。
また、個室が完備されているので、静かにゆっくりと会話を楽しむのにも向いています。
海のちんぼらぁ
那覇の５８号線沿い、とまりんの向かい側あたりにあります。
ちなみに「ちんぼらぁ」というのは沖縄の言葉で「巻貝」という意味だそう。
このお店の名前と同じ名前の歌があるらしいです。
お店の特徴
お店の特徴は（ぐるなびより）
- 自社農場あいあいファーム、契約農家から届く島野菜。
- 自社工房の手造り島豆腐、味噌など。
- 八重山から毎日届く、新鮮な魚。
- 厳選された、島豚、石垣牛、やんばる鶏。
- 県内47酒造の泡盛、地ビール、地場のドリンク
現在は石垣牛が入手しにくいので、県産牛を使っているとのこと。
私は以前に今帰仁のあいあいファームに遊びに行ったことがありますが、レストランのほかに、島豆腐やパンなどの手作り体験ができる施設があり、楽しい場所です。
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メニュー
自社工房で作っている島豆腐を使った料理や、定番の沖縄料理（チャンプルーいろいろ、豚肉料理（ラフテーやてびち等）その他たくさんのメニューがあります。
新鮮な魚料理が看板メニューのひとつみたいですが、すいません、メニュー写真を撮り忘れました。
その日に入荷した魚を使った日替わりの手書きメニューもおいてありました。
（お刺身盛り合わせや寿司などがあります。）
頼んだもの
つきだしは、魚のアラの煮物がどーんと出てきました！
この一皿で2人分。
これ、おいしかった～。いろんな種類の魚を使っているそうです。
魚のアラの煮物はうちで作ったことがないんですが、これを食べたら作ってみたくなりました。
島ラッキョウの塩漬けと出し巻き卵。
野菜サラダ。左に写っているのは、サラダにつけるディップということなんだけど、ドレッシングが一応かかっているので、そのままでも大丈夫でした。
漬け鰹のてこね寿司と、島豆腐の揚げ出し。
シンプルな揚げ出し豆腐、手作りの島豆腐のおいしさを味わえます！
あいあいファームの島豆腐は、県内の生協で買えるところがあります。（中部）
ソーミンチャンプルー。定番ですね。ニラや玉ねぎ入り。
この他に、野菜の天ぷらやネギトロ寿司などを頼みました。
今回は友人や家族５人での飲み会。
話をするのがメインだし、友人たちはあまりガツガツ食べるタイプではないので、オーダーした量は控えめかな～。
私は車で行ったので、お酒は飲めず、さんぴん茶やうっちん茶だけ飲んでました。
泡盛とかもたくさんあるので、ほんとはちょっと飲んでみたいんですけどね。
いつも飲み会とは言っても、車で行くのでお酒を飲むことは滅多にありません。
最後に
食材にこだわりがあり、どの料理を頼んでもおいしくて満足できました！
また、個室があるので、周りを気にせずに会話ができるのも嬉しいポイントのお店です。
それから１９時前の入店だと、ぐるなびのクーポンが使えるので、お会計は１０％になり一人２千円ほどでした！安い！
まあお酒を飲むひとが二人しかいなかったし、料理も少なめに頼んだのでこの金額でしたが、お酒を飲んでも、ひとり３千円もあれば十分に楽しめるお店だと思いますよ～。
また行きたいです。
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