健康 食生活

マグロはあまり食べないようにしてる。水銀は認知症の原因なので&その不調も重金属のせいかも?

投稿日:

マグロ、そしてツナ缶、おいしですよね・・・。

でも、我が家ではマグロの水銀汚染を考えて

なるべく避けてきました。

最近、メディカルミディアムの本で

脳や臓器その他、体内に溜まる重金属の恐ろしい害を知って

ますますマグロは食べないようにしようと

思うようになりました。

マグロが特に好物というわけではないけれど

もともと、私自身はマグロなどの水銀含有が多い魚について

そこまで気にしてませんでした。

特にマグロが大好きってほどではないので

昔から、たまにお寿司で食べるくらい。

ツナ缶も、たまに買って食べる程度でした。

その後、ベジタリアンになって魚も何年か食べない時期がありました。

 

結婚して夫が「マグロとかメカジキとか、水銀汚染があるから基本、食べない」と言うので

そうなんだ~とは思いましたが

あまり突っ込んで考えてませんでした。

マグロのような大きな回遊魚は、食物連鎖の頂点にいて

小さな魚に蓄積された水銀をどんどんため込む、ということは知ってましたが。

 

それでも水銀は気になるし

缶詰も基本的には買わない主義なので(買う場合は、アイハーブでBPAフリーの缶のものを買います)

ツナ缶はもう15年以上買ったことはありません。

マグロは、ここ2~3年、お寿司やお刺身で少しだけ

食べるようになりましたが、それもたまにです。

 

体内に蓄積する水銀、何が問題なのか?

マグロ好きの日本人は、諸外国人に比べて体内の水銀が多いと、

下の記事で医師が警告しています。

この満尾正医師によると

アメリカでの毛髪中水銀濃度は0.88ppm未満だが、

日本人成人男性では平均値で5ppmにもなる、とのこと。

中には10ppmを超える人もいると、かなり心配しておられます。

 

満尾医師のコラムでは

自閉症と水銀の関係についても触れられています。

また、その他の有害重金属の体内蓄積が

認知症の原因であることは、ほぼ明らか、とおっしゃっていて

なるだけ有害金属を取り入れない生活をしましょう、と結論付けています。

 

メディカルミディアムの本でも、

かなりのページをさいて重金属の恐ろしい害について書かれてますが

水銀について、メディカルミディアムの記述を簡単にまとめると

  • 水銀は、ガンやウイルス、細菌の燃料になるもののトップ
  • 水銀がもたらす病気・症状には、鬱病、不安神経症、ADHD、自閉症、双極性障害、てんかん、ほてり、動悸、抜け毛、記憶障害、不眠、偏頭痛、甲状腺障害その他がある
  • アルツハイマー病、パーキンソン病などの認知症、脳卒中など、重篤な病気の原因

アルツハイマー病の患者の数は激増していて、その原因は100%水銀だ、というのです。

 

本の中には、それ以外の重金属(鉛、カドミウム、銅、アルミニウム、ニッケル等)の害についてや、

重金属を避ける生活方法、

そして体内に蓄積している重金属をいかにデトックスさせるか、

詳しく書かれています。

 

水銀が体内に取り込まれるルートのひとつが、

シーフードを食べること。

メディカルミディアムは

マグロ(ツナ)、メカジキ等に水銀は多く含まれるので

イワシ、サバなどの小型の魚を食べることでリスク緩和できる、

(サケも適度に食べる分にはOK)と言っています。

(沖縄の人はツナ缶大好きなので、ちょっと心配。箱買いする人、結構見ます)

 

というわけで、マグロはできるだけこれから食べないようにします!

 

 

 

デトックスプログラムなどの詳細は本でご確認ください。

 

我が家で食べている魚

我が家で食べている魚は以前から

だいたい、サケとサバ、たまにシシャモ、そしてじゃこ(イワシ)、アイハーブで買っているサーディンですが、

カツオも食べます。

カツオはなぜか水銀汚染が少ないと聞いているので。

 

備蓄にもなるし、おいしいのでかつお生節はたくさん買ってあります。

竹内商店のもの。

写真はストックの一部です。

ただし、賞味期限は数か月です。

 

楽天24でまとめて買いました。

今は楽天24では売り切れてますが、他の店ではまだ在庫ありそうです。

 

スライスしてわさび醬油で食べるのもおいしいですが

我が家ではほぐしてご飯にのっけて

醤油、オリーブオイル、ガーリックパウダー、ショウガパウダーをパラパラ振って食べるのがお気に入り。

これがほんとにおいしい!

 

かつお生節はほぐしてツナのように使えるので

とっても便利です。

パスタの具にも良いみたいです。

 

 

最後に

重金属デトックスのために

メディカルミディアムが必要と言っている食品やサプリを買って

毎日少しずつ、摂ってます。

その中にスピルリナ(アイハーブの)があります。

実はうちの夫、結婚前に重金属デトックスのために

スピルリナタブレットを毎日飲んでいて

毛髪で重金属蓄積検査を数回、受けたそうなんですが

(健康オタクなひと・・・)

やはりスピルリナの効果は出て、

重金属の蓄積量は徐々に減って行ったそうなんですよね。

生活の中で、どうしても避けられない重金属の体内蓄積ですが

なるべく取り入れない、そしてデトックス。

ちなみにデトックスプログラムは今週末も2日間、トライするつもりです。

 

▼スピルリナはこれを摂ってます。

Nutrex Hawaii, ピュアHawaiian Spirulina(ハワイアンスピルリナ)、粉末、454g(16オンス)

 

 

 

 

▼断捨離の参考に♪▼
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