沖縄

沖縄 食生活

沖縄・珍しい緑の「キーツマンゴー」フルーツは腐りかけがおいしい⁉&六花亭のチョコレート

2017/10/27  

先日、沖縄移住後からずっとお世話になっている知人から、キーツマンゴーをひとついただきました。 キーツマンゴー、かなり珍しい緑のマンゴーです。 希少なので沖縄でもあまり見かけない品種です。

沖縄

JoieJoie326 (ジョワジョワ326) 白砂糖不使用の本格パティスリー★材料にこだわった沖縄のケーキ屋さん

2017/10/24  

読谷村にあるケーキ屋さん「JoieJoie326 」(ジョワジョワ326)、 白砂糖を使わず、沖縄県産の放し飼い鶏の卵やなるべくオーガニック素材を使うという、素晴らしいこだわりのあるパティスリーです。

沖縄

祝☆バーガーフェスタ全国2位!「BONES」☆スモーク豚ロース肉たっぷり「阿麻和利(あまわり)」バーガーを食べてきた

2017/10/17  

うるま市の自然に囲まれた場所にあるアメリカンスタイルの燻製料理とバーベキューのレストラン「BONES」(ボーンズ)。 鳥取県で今月8、9の両日、開催されたご当地バーガー日本一決定戦「とっとりバーガーフ ...

沖縄 食生活

沖縄薬草ワールド「ハッピーモア市場」★ランチもスムージーもある、楽しい野菜の直売所です。

2017/9/20  

 宜野湾市にある「ハッピーモア市場」のご紹介です。 HPに「小さな農家の応援隊」とあるように、JAなどに卸すほどたくさんは作っていない、小さな農家さんの作る無農薬や減農薬野菜を仕入れて売るところから始 ...

沖縄

スパイスカレーの店「Gokarna(ゴカルナ)」★インド風で日本風な、パンチのきいたカレー!

2017/9/13  

 先日、那覇に映画を観に行った帰りに寄った、スパイスカレーの店「Gokarna(ゴカルナ)」 那覇高校前にあります。 うちの旦那は何度か行ったことがあったのだけど、私は初めて。 カレーは大好きなので、 ...

沖縄

宮沢和史さんのカフェ「みやんち」★「アレンジ・沖縄そば」と「黒糖沖縄ぜんざい」がおすすめ!

2017/9/6  

沖縄市にある「みやんち」 「島唄」の大ヒットで有名になった宮沢和史さんがプロデュースしたカフェです。 前から行きたいと思っていた店、初めて行ってきました!

沖縄

【やんばるジェラート】本場イタリアのジェラートフェスティバルで優勝した実力派!オレンジバニラマスカルポーネがめちゃおいしい

2017/8/24  

沖縄の素材を使ったジェラートで人気のジェラート店「La Vous(ラ・ボウス)」 本店は宜野湾ですが、イオンライカムにも出店していて、先日旦那が食べたらすごくおいしかったというので、行ってみました! ...

沖縄

ベトナムカフェ・モクアソ(Mở cửa sổ)レトロかわいいカフェでヘルシーなバインミーをいただく

2017/8/21  

開店当初から「行ってみたいなぁ」と思いつつ、ずっと機会を逃していた、ベトナムのバインミー(ベトナム風サンドイッチ)のカフェ「モクアソ」。 念願かなって、週末にやっと行ってきました!

沖縄

【パティスリーアッシュユウジ】コンクールで日本一になったチョコ・ケーキにうっとり・・・

2017/7/20  

日本の製菓業界の最高峰というコンクール「ジャパン・ケーキ・ショー東京」のトップ・オブ・パティシエ2011年チョコレート部門で優勝した比嘉悠司さんのチョコレートケーキが食べられるという、県内でも評判のケ ...

沖縄

白い砂浜のダイニング。海を眺めながら食べるネパールカレー「食堂かりか」

2017/7/18  

前回の記事で、大度浜海岸にシュノーケリングに行ったことを書きました。 今日は、シュノーケリングの後に食べに行ったランチの店のご紹介です。 この店、ビーチにテーブルとイスが置いてあり、沖縄のきれいな海を ...

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