食生活

防災 食生活

米の備蓄が増え、収納場所を確保しました&乾燥豆

2022/5/18    

インフレや食糧不足に備えて 食糧備蓄をすすめてきました。 米の消費量はあまり多くない我が家でも 米の備蓄は必須と思い、多めに買ったのはいいのだけど どこに収納しようか・・・考えた末、 結局クローゼット ...

防災 食生活

オイル類の相次ぐ値上げ&我が家のオイル備蓄と収納。

2022/5/14    

3月から本格的に進めてきた食糧備蓄、 ブログでも経緯を書いてきました。 そんな中、4月にはインドネシアがパーム油の輸出を禁止することにしたり、 ウクライナ情勢に関連して、同国が生産しているヒマワリ油の ...

愛用しているもの 食生活

食糧備蓄・フードセーバーで真空パックにして、消費期限を延ばす。【FoodSaver】

2022/5/12    

前のブログでもチラリと書きましたが 先月、真空パック機・フードセーバーを購入しました。 フードセーバーで食品を真空パックにすると 食品の消費期限を延ばすことができる、と聞いたため このご時世、長期の備 ...

防災 食生活

備蓄用の食品が続々、到着中。収納場所を確保します!

2022/5/7    

備蓄用の食料、スーパーで買ったり ネットで買ったりしています。 先日、楽天で買った食品が届いたので 一部ご紹介しますね~。

防災 食生活

食糧備蓄・中長期保管ボックスの中身。収納場所が足りなくなってきました。

2022/5/5    

食糧備蓄をコツコツと増やしているところです。 スーパーに食料品がいつも通りあふれていて 価格もまだそこまで値上げされてないうちに できるだけ備蓄しようと思ってきたので 我が家としては結構な備蓄の量にな ...

自然栽培 防災 食生活

食糧難への備え。自然栽培米の定期購入を始めました。

2022/4/23    

天候不良やコロナ禍、ウクライナなどの世界情勢、 そして肥料や農薬の原料等の高騰から 今後、日本でも食料が不足してくる可能性が言われるようになっています。 食料自給率が低い日本、すでに一部の食品の値上げ ...

食生活

フランスで今、超品薄の食品は、やっぱり・・・

2022/4/19  

私がよく見ているサイトのひとつが フランス・パリ在住の辻仁成さんが運営するDesignstoriesなのですが 4月16日の記事に パリ最新情報「もうすぐスーパーから消える?フランスで超品薄状態の食品 ...

防災 食生活

食糧備蓄に!ナッツ類、豆類はまとめ買い。オートミールも大袋で。

ローフード、ベジタリアンを始めた14年前ほどから ナッツ類、豆類は大袋でまとめて買って備蓄するようになりました。 (今はべジではありませんが) ナッツ類はそのまま食べられるし、おいしいし 栄養も豊富な ...

健康 食生活

「乳がんと牛乳」を読んで。乳製品は食べない、カルシウムはどうする?【骨粗しょう症対策】

2022/4/9  

少し前にブログに書いた「乳がんと牛乳」という本、 乳がん再発を繰り返す著者・プラント教授が 乳製品を一切やめたら6週間でガンが消えたという話は 衝撃的でした。 この本には、ガンにならないためのライフス ...

健康 食生活

日曜日はジュースの日。スロージューサーでジュース生活、続けてます。

去年の10月に再開したジュース生活、 そろそろ半年になろうとしています。 主にニンジンジュースを作ってますが ビーツやセロリなどを加えることもあります。

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