食生活

ヴィーガンやベジタリアンの食生活、 芸能人などでも取り入れていると発言する人が 現れ始めて これまで関心が薄かった人達の間でもヴィーガンやべジが注目されるようになってきたような気がします。 私も元ヴィ ...

明けましておめでとうございます。 波乱続きだった2020年が幕を閉じ、新たな年を迎えた今日。 いつもの年と同じく、今日元日は旦那とともに母のところへ行き 三人で簡単な「お正月料理」を食べました！

クリスマスは昨日でしたが 我が家では、仕事の都合などで今日26日にクリスマスケーキを食べました！ 私にとっては生まれて初めて（覚えている限りでは）のクリスマスのホールケーキでした♪

コロナ禍になってから外食を控えてきました。 私は高齢の母といつも接していることもあり、 特に注意してきたつもりです。 が、以前によく行っていた、コスタビスタ（EMホテル）のレストランの様子をHPでチェ ...

私は沖縄本島に住んでますが、 ここには、いわゆるデパートっていうのが 那覇にひとつしかないため 移住後はデパートには滅多に行かなくなったのですが 贈答品を遠方に送りたいという機会が最近時々あって そん ...

少し前にiHerbでちょっと変わったインドの健康食品「チャワンプラッシュ」 を購入しました。 レビューを見てずっと気になっていて・・・ そしてこれが、スパイス好きにはたまらないおいしさ！だったのでご紹 ...

先日、地元のファーマーズマーケットに行ったら ヤマイモが入荷してたので早速買ってきました！

レクチンフリーを始めてそろそろ一年。 ゆるめの「低レクチン生活」ですが お菓子などをレクチンフリーで作るのも楽しみです。 そんな我が家で定番となっている「レクチンフリーで使える粉類」のリストをまとめま ...

レクチンフリーに出会ってからそろそろ一年。 今はゆるめの「低レクチン食」にしていますが 「これを食べるとどうも体調に影響が大きいようだ」という食材がだんだん分かってきました。

去年の11月からレクチンフリーを始めた我が家。 現代の食事の主流が「レクチンを含む食材」なので（米、小麦、大豆etc） 完全なレクチンフリーを継続して実践するのは難しいし やる気もないのだけど なるべ ...