食生活

最近、スーパーに行くと、いつもの夏ならたくさん並んでいるゴーヤーがほとんどない・・・。 オクラもないし。 これは8月の終わり頃からずっと感じてましたが 相次ぐ台風の影響ということをニュースで読んで知り ...

先日ラジオで紹介されていて、すぐに試してみたくなったのが 梅干し炊き込みご飯。 カンタンに作れるので、ラジオを聞いたその日の晩御飯に作ってみました！

オクラについて、レクチンフリー的にもおすすめと書きましたが、 更に暑い夏には嬉しい「夏バテ防止効果」もあるそうなのです。 ただ、オクラはいたみやすいんですよね～。 冷蔵庫に入れておくとすぐに黒くなっち ...

ブログでも時々書いているように、去年からレクチンフリー食を始め、今はできるだけ低レクチン食を心がけてます。 前は「ヘルシー」と思っていた食材が（豆乳・豆腐やトマト、豆全般）高レクチン「NG食材」と分か ...

去年の11月のレクチンフリーのデトックスプログラムに始まり、体調改善の即効性に驚いてから 現在までレクチンフリーor 低レクチン食を続けています。 （レクチンフリー食は、玄米も、豆も、豆腐も、トマトも ...

コロナ禍のため、大好きな台湾に今年は行けそうもありません。 今年の3月には行く予定になっていて、飛行機もホテルも予約してあったのに・・・行けませんでした。 嘆いていても仕方ないので、せめて家では時々台 ...

家族ぐるみでレクチンフリー食を始めて2か月以上が経ちました。 レクチンフリーにして驚いたのは、その即効性。 旦那も私も、数日で明らかな体調改善がありました。 追記：その後、メディカルミディアム式の食事 ...

11月から食生活を全面的にレクチンフリー・低レクチンにしたことで、体調が劇的に良くなりました。 以前に食べて（飲んで）いたものの中で、特に私の健康状態に影響が大きかったのかも、と今となって思うのが豆乳 ...

11月末に始めたレクチンフリー食。 昨日で6週間プログラム（修復と再建）は一応、無事に終了しました。

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 皆さま、元日はどんなふうにお過ごしですか？ 私は、旦那とともに母のところに行って、まったりのんびりおせちを食べたりおしゃべりしたり ...