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一昨日、私の母（70代半ば）の二回目のワクチン接種（ファイザー）が 無事に終了しました。

今年は11回目の結婚記念日、 去年に引き続き、今年もコロナ禍で しかも緊急事態宣言が延長された沖縄。 レストランは時短営業だし、 ちょっと行きづらいのでテイクアウトの夕飯を家で楽しみました。

この間、発酵性食物繊維のことをブログ記事にした際、 オートミールを食べていることを書きました。 オートミールは毎日ではなく 時々、朝食で食べています。 今日は、どうやって食べているかをご紹介しますね。

5月には梅雨入りした沖縄、 こちらは関東に住んでいた頃に経験した梅雨とは違い、 雨がしとしと降り続ける、というのではなくて 晴れたり降ったりのくり返し。 どちらにしろ、雨ではウォーキングに行けず 降っ ...

たまに見ている、NHKの「あさイチ」という情報番組で 先日「発酵性食物繊維」の話をしていて すごく重要な情報だったので まとめておきたいと思います。

私の夫は、今になって考えてみると 昔は「マキシマリスト」に分類されるくらいの物持ちでした。 彼が独身の頃の一人暮らしの部屋は東京で、狭かったのだけど 自分で作った棚や収納ケースがびっしり・・・ そんな ...

来週の日曜日は父の日。 私は実家住まいだった頃までは 父の日にプレゼントをあげたことがありましたが ここ10年以上、父の日はスルーしてきました。 が、去年、今年、とコロナ禍のために 東京に住む父とは行 ...

2019年末頃から始めたレクチンフリー食で 体調が劇的に改善しました！ 今は、低レクチン食を心がけていて、体調も良い感じ。 レクチンを多く含む野菜は、食べなくなったものも多いのだけど レクチンを減らす ...

新型コロナウイルスの感染と 腸内環境の良し悪しに関連性があると分かってきたそうですね。 それを知って、ますますプロバイオティクス等で 腸内環境を良くしておく大切さを痛感しています。

私の母（70代）が新型コロナウイルスのワクチン（ファイザー）を打ったのが6月2日。 翌日から副反応がありましたが、その後の経緯は順調です。 が、私たちが住む沖縄は5月23日から緊急事態宣言が出ていて ...