沖縄

沖縄 食生活

一番おいしいヴィーガンケーキ@【沖縄ヴィーガンフードフェス・2018】

2018/11/5  

 先週末、北谷町のアメリカンビレッジ近くで開催されたヴィーガンフードフェス。 雨と風という悪天候にもめげず、行ってきました!

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人気のヴィーガンカフェ「Tami's」のべジバーガー@北谷町アメリカンビレッジ(沖縄)

2018/8/23  

 沖縄本島、中部の人気の観光スポット・北谷町のアメリカンビレッジ。  大きな観覧車のあるカーニバルパーク・ミハマにあるヴィーガンカフェ「Tami's」に行ってきました!

沖縄

GWのお出かけ。念願のビーチ、白い砂の上のレストランへ!

2018/5/6  

ゴールデンウイークも最終日ですね。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 私はゴールデンウイークに行きたかった場所、南部のビーチ、そして白い砂の上のレストランに行ってきました! www.karinkali ...

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【パッションフルーツ】甘酸っぱくておいしいトロピカルフルーツ

2018/4/5  

先日、知人宅に遊びに行ったらパッションフルーツを出してくれました。 知人が自宅の庭で作っているパッションフルーツです。 ハワイでは「リリコイ」という名で、スイーツの材料などとしても人気のフルーツですね ...

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沖縄のパワースポット「大石林山」再訪、パワーチャージを実感。そして久々にビーチでアーシング。

2018/4/3  

一年前に訪れた、沖縄本島最北端のパワースポット「大石林山」(だいせきりんざん)。 久しぶりに行ってきました。 旦那と母と私の三人の日帰り旅行です。

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おしゃれなカフェで食べる【沖縄ちゃんぽん】@カフェユニゾン

2018/3/19  

昨日、那覇に映画を見に行った帰りに、宜野湾市のカフェ・ユニゾンに寄って夕飯を食べてきました。 私が食べたのは「沖縄ちゃんぽん」のカフェバージョン。 ちゃんぽんと言えば昔は「長崎ちゃんぽん」しか知りませ ...

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イモのような不思議なフルーツ【カニステル】

2018/3/4  

カニステルというフルーツ、聞いたことがありますか? 私は沖縄に来て初めてその存在を知りました。

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【絶景・パワースポット】ぬちまーす工場見学してきました。

2018/2/12  

最近、ずっと気になっていた「ぬちまーす」の工場に行ってきました! ぬちまーす、沖縄の有名なお塩ですね。 「ぬち」=命、「まーす」=塩 の意味です。 この工場では、世界初の特許製塩法「常温瞬間空中結晶製 ...

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【おせちの準備】好きなものだけ手作りでカンタン・ミニマルに&沖縄のお正月料理

2017/12/30  

我が家のお正月、沖縄に移住してからは近くにひとりで暮らす母のところに元日に行っておせちを食べる習慣になっています。 母が作るおせち料理と私が作る分、毎年ふたりで分担して作っていますが、簡単なものを何品 ...

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沖縄のおすすめランチ・ディナー★7店+2・まとめてご紹介(レストラン・カフェなど)

2017/12/14  

沖縄本島中部に住んでいる私が、今年後半に書いた沖縄本島中南部のレストラン・カフェの記事から、おすすめのお店をリストアップしました。 (別ブログで書いた記事をこちらに移動させたものです。) まとめてご紹 ...

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