食生活

食生活

【チョコレート大好き】だけど砂糖は控えたいので、こんなヘルシーな食べ方をしています。

2018/1/7  

チョコレートが大好きです。 一時期、全く食べなかったときもあったのだけど、今はほぼ毎日食べています。 が、普通のチョコレートだと砂糖や添加物が気になる。 ということで、なるべくヘルシーな食べ方をしたい ...

沖縄 食生活

【おせちの準備】好きなものだけ手作りでカンタン・ミニマルに&沖縄のお正月料理

2017/12/30  

我が家のお正月、沖縄に移住してからは近くにひとりで暮らす母のところに元日に行っておせちを食べる習慣になっています。 母が作るおせち料理と私が作る分、毎年ふたりで分担して作っていますが、簡単なものを何品 ...

iHerbでお買い物 食生活

【バター vs 菜種油】カラダに良いのは実はこっち⁉おすすめの油は?

2017/12/15  

植物性の油は、バターなどの動物性の油に比べてカラダによいというイメージがありませんか。 私もそう信じてましたが、実はそういうわけでもないらしいですね。 私は今年になって「植物性の油だからといって健康に ...

レシピ 食生活

冬は「焼きバナナ+ヨーグルト」で美腸・朝ごはん。グリルを使ったカンタンな作り方。

2017/11/28  

バナナが好きなので、毎朝豆乳ヨーグルトに入れて食べたり、スムージーにして食べたりしてます。 が、寒くなってくると生バナナよりも、あったかい焼きバナナのほうがおいしく感じるし身体にもよさそうなので、焼き ...

レシピ 愛用しているもの 食生活

【手作りヨーグルト】ヨーグルトメーカーなしでも、とってもカンタン!シャトルシェフを使った作り方

2017/11/17  

モノを減らしたいミニマル・ライフ、鍋類もなるべく少なくしたい。 ひとつの鍋で、何通りにも使える真空保温調理器 「シャトルシェフ」はとても便利です。 煮込み料理などお肉がとてもやわらかくおいしくできるし ...

沖縄 食生活

沖縄・珍しい緑の「キーツマンゴー」フルーツは腐りかけがおいしい⁉&六花亭のチョコレート

2017/10/27  

先日、沖縄移住後からずっとお世話になっている知人から、キーツマンゴーをひとついただきました。 キーツマンゴー、かなり珍しい緑のマンゴーです。 希少なので沖縄でもあまり見かけない品種です。

iHerbでお買い物 食生活

庭の蜂が集めてくれた【自家製の生ハチミツ】うっとりするおいしさです・・・

2017/10/10  

お世話になっている知り合いに、自家製の生ハチミツをいただきました! 自宅の庭で飼っている蜂が集めてくれた貴重な生ハチミツです。

沖縄 食生活

沖縄薬草ワールド「ハッピーモア市場」★ランチもスムージーもある、楽しい野菜の直売所です。

2017/9/20  

 宜野湾市にある「ハッピーモア市場」のご紹介です。 HPに「小さな農家の応援隊」とあるように、JAなどに卸すほどたくさんは作っていない、小さな農家さんの作る無農薬や減農薬野菜を仕入れて売るところから始 ...

レシピ 食生活

青パパイヤのサラダ「ソムタム」レシピ★ダイエット効果バツグンの優秀食材です。

2017/9/15  

青パパイヤ、食べたことがありますか? タイ料理のお店で、青パパイヤのサラダ「ソムタム」を食べたことがあるという方も多いかもしれませんね。 この青パパイヤ、本土ではなかなか手に入りにくい野菜ですが、実は ...

iHerbでお買い物 食生活

【ダイエット中の主食に最適】シンプルなライ麦クラッカーをおいしく食べてます!

2017/9/6  

去年の12月末頃から、ゆる糖質制限を続けています。 朝ご飯は最近、パンやご飯などの炭水化物を食べないようにしていますが、昼・夜のご飯には炭水化物を少量食べています。 ランチに時々食べているのが、2種類 ...

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